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 Este
apartado se analizan los siguientes rubros: agricultura, ganadería,
infraestructura, minería, energía, industria, transporte, comunicaciones,
moneda, comercio exterior, deuda externa, nacionalización, relaciones laborales,
burocracia, inflación, y los rasgos económicos generales de la evolución
reciente un estudio económico de América Latina y el Caribe 1999-2000 de la
CEPAL
Casi el 36% de la población activa del
Perú se dedica a las actividades agrícolas. La mayor parte de las tierras de
la región de La Costa se destinan al cultivo de productos de exportación,
mientras que los productos para consumo interno provienen de las regiones de La
Sierra y La Selva. La mayor parte de las propiedades agrarias son muy pequeñas
y están dedicadas a cultivos de subsistencia, pero también existen grandes
cooperativas agrícolas. En 1998 los principales productos agrícolas (con el
rendimiento anual aproximado en toneladas métricas) fueron: caña de azúcar
(7,10 millones), papa o patata (2,39 millones), arroz (1.500.000), maíz
(950.000), algodón (190.000), café (115.800) y trigo (125.000). Perú es el
principal productor de coca, de cuyas hojas se obtiene, después de un largo
proceso de refinado, la cocaína.
La ganadería está compuesta, segun
datos de 1998, por 4,80 millones de cabezas de vacuno, 13,1 millones de lanar,
2,05 millones de caprino, 2,48 millones de porcino, 665.000 cabezas de ganado
caballar y 224.000 de mular, y 82 millones de aves de corral. Llamas, ovejas,
alpaca y vicuñas proveen lana, cueros y pieles.
Silvicultura y pesca
En los bosques peruanos, que cubren el
53% del territorio nacional, se encuentran palo de balsa, caucho y una gran
variedad de especies medicinales, como el árbol de la quina, la cinchona, del
que se obtiene la quinina. En 1997 la extracción maderera se cifró en 8,86
millones de metros cúbicos.
La industria pesquera es de gran
relevancia en la economía del país y constituye un importante segmento de las
exportaciones. Experimentó una extraordinaria expansión después de la II
Guerra Mundial (1939-1945). En 1996 la captura fue de casi 9,52 millones de t
anuales. Más de las tres quintas partes de estas capturas eran de anchoveta (boquerón),
destinadas a convertirse en harina de pescado, de la que Perú es el mayor
productor mundial.
Las industrias extractivas ocupan un
lugar de primer orden en la economía peruana. El país es uno de los
principales productores mundiales de cobre, plata, plomo y cinc; también
produce petróleo, gas natural, mineral de hierro, molibdeno, tungsteno y oro.
En 1996 la producción anual se cifraba en: 2,88 millones de t de mineral de
hierro, 865.267 t de cinc, 491.003 t de cobre, 258.189 t de plomo y 2.077 t de
plata. La producción de petróleo crudo fue de 43.186.685 barriles anuales,
junto con 970 millones de m³ de gas natural.
A comienzos de la década de 1990 Perú
contaba con unas instalaciones eléctricas de aproximadamente 3,7 millones de kW
de potencia. En 1997 la producción anual de energía eléctrica era de 17.533
millones de KWh. Cerca de un 75% del total de la electricidad producida era
generada por instalaciones hidroeléctricas.
Muchas de las manufacturas que se
producen en Perú son a pequeña escala, pero desde 1950 se establecieron varias
industrias modernas a lo largo de la costa del Pacífico. Los artículos
tradicionales son: textiles, ropa, productos de alimentación y artesanía. Los
productos que se manufacturan en grandes y modernas plantas son: acero, petróleo
refinado, productos químicos, tratamiento de minerales, vehículos de motor y
harina de pescado.
Infraestructura
4.
 Transporte
Desde la II Guerra Mundial Perú ha
aumentado y mejorado el sistema de sus vías férreas, carreteras y aeropuertos.
No obstante, la morfología montañosa del país hace difícil el transporte de
superficie. En 1996 Perú tenía casi 72.800 km de carreteras, de las que solo
el 10% estaban pavimentadas. La principal arteria es la carretera Panamericana,
que cubre una distancia de 2.495 km al atravesar el territorio peruano desde
Ecuador y continuar hasta Chile. Perú tiene también 1.691 km de líneas férreas;
el ferrocarril Lima-Huancayo asciende hasta los 4.815 m de altitud, por lo que
está considerada como la línea férrea más alta del mundo. La más importante
vía fluvial es el río Amazonas, por el que navegan barcos de todo calado desde
el océano Atlántico a Iquitos, principal puerto amazónico de Perú. También
el lago Titicaca es navegable y une Perú con Bolivia. Los principales puertos
marítimos peruanos son: Callao, Chimbote, Salaverry, Pacasmayo, Paita, Matarani
y San Juan. El principal aeropuerto internacional es el de Jorge Chávez,
ubicado entre Lima y Callao; otros aeropuertos importantes son los de Cuzco,
Juliaca, Piura, Arequipa, Trujillo, Puerto Maldonado e Iquitos. Aeroperú es la
línea aérea nacional y ofrece vuelos internos e internacionales.
El sistema telefónico peruano fue
nacionalizado en 1970 y contaba en 1997 con unos 68 aparatos en uso por cada
1.000 habitantes. Existen más de 300 emisoras de radio y 8 canales de televisión.
En 1996 había 7 millones de aparatos de radio y 3 millones de televisores en
uso. En este mismo periodo había 74 periódicos diarios; los de mayor circulación
nacional son: El Comercio, Ojo, Expreso y La República, todos ellos editados en
Lima.
La unidad monetaria de Perú es el nuevo
sol, dividido en 100 céntimos (2,66 nuevos soles equivalían a 1 dólar
estadounidense en 1997). El Banco Central de Reserva del Perú, fundado el 9 de
marzo de 1922 y que inició sus operaciones el 4 de abril de ese mismo año, es
el banco estatal y el encargado de la emisión de moneda. En 1987 se intentó
nacionalizar toda la banca privada, pero tal iniciativa no llegó a concretarse.
Actualmente el tipo de cambio es de 3.50 nuevos soles por dólar.
Las exportaciones son más
diversificadas en Perú que en el resto de los países de América del Sur. Las
principales exportaciones son: petróleo, cobre, plomo, café, plata, harina de
pescado, cinc, azúcar y mineral de hierro; los principales clientes son Estados
Unidos, Japón, Alemania, Bélgica, Luxemburgo, Italia y Gran Bretaña. En 1996
las exportaciones alcanzaron los 5,897 millones de dólares. Las principales
importaciones del Perú son artículos eléctricos y electrónicos, productos
alimentarios, metales, productos químicos y vehículos de transporte; los
principales suministradores de estos productos son Estados Unidos, Japón,
Argentina, Alemania, Colombia y Brasil. En el mismo periodo, las importaciones
alcanzaron la cifra de 9,473 millones de dólares anuales. Véase Comercio
internacional.
En la década de los
ochenta, la economía padeció de hiperinflación, mientras declinaba el
rendimiento per cápita, y se incrementaba la deuda externa. A mediado de los
80s, Perú estaba marginado del apoyo del FMI y del Banco Mundial, debido a sus
grandes atrasos en la deuda. Un programa de austeridad llevado a cabo poco después
del comienzo del gobierno de Fujimori en julio de 1990 contribuyo a una tercera
contracción anual consecutiva de la actividad económica, pero el deslizamiento
llegó tarde para ese año, y en 1991 el rendimiento subió 2.4%.
Después del estallido
de la inflación como del programa de austeridad aplicado se eliminaron los
subsidios a los precios gubernamentales, los incrementos mensuales de los
precios, fácilmente alcanzaron el nivel de un dígito y en Diciembre de 1991 se
había caído subsecuentemente al nivel más bajo de mediados de 1987. Perú
obtuvo un paquete de rescate financiero de los prestamistas multilaterales en
septiembre de 1991, aunque tuvo que enfrentar el pago de $14 mil millones
atrasados en su deuda externa. Trabajando con el FMI y Banco Mundial en las
negociaciones y la nueva situación Financiera, el gobierno tuvo éxito
terminando con sus retrasos en marzo de 1993. En 1992, el PIB cayó por 2.8%, en
parte porque el clima caluroso y la inusual corriente del Niño que representó
una caída del 30% en la recolección de peces, pero la economía rebotó fuerte
por la ayuda de la inversión extranjera que empujó el crecimiento a 6% en
1993, aproximadamente 13% en 1994, y 6.8% en 1995.
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